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重庆市县巫山县笃坪乡,湖北省襄阳市枣阳市王城镇, 适度超前也有面向未来的考量。李瀚明表示,最近几年,国内长途旅行取代了一部分出国游的需求。西北是国内长途旅行的主要目的地之一,新疆、青甘大环线等热度居高不下。西北遥远,高铁也不发达,更依赖民航运输。此外,西安和乌鲁木齐还有建设国际航空枢纽的需要。. 国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者,体育具有较强的杠杆效应,以体育赛事表演为杠杆,能撬动城市基建、旅游、文化等,激活体育消费热情,推动体育产业能级提升,而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。
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湖南省长沙市长沙县福临镇:
救命!想挑战地狱辣然后后悔辣!到底怎么能快速解辣?有人说是热水,有人说是冷水,在我下次被辣到需要紧急支援之前,必须搞明白不可。
辣是一种痛觉
我们能吃到“酸甜苦咸鲜”这些味道时,味蕾的细胞里发生着一系列化学反应,把这些信号传递给大脑,于是我们感知到了这些味道。
然而我们的舌头不止能感知味道,还有温度,“辣”其实就是一种“灼热”带来的痛觉,而不是味觉。
带来这种痛觉的分子是辣椒素,它会和舌头上负责感知温度的受体(TRPV1)结合,然后向大脑发送信号。这种受体也负责接收“热感”,所以你感受到的“辣”准确来说是“热到灼痛”,这也是为什么你在被辣到的时候会条件反射地给舌头扇风。
这种受体负责感知42℃以上温度、pH 过低的酸度、辣椒素、某些蜘蛛/水母产生的毒素等,可以看出它主要是为了警示危险而存在的。
正因为这个原因,在你被辣到的时候,大脑把它判定为一种“伤害”,因此会分泌一些内啡肽来帮你止痛,这也是为啥一些人热衷吃辣——因为内啡肽是一种能让人产生欣快感的神经递质。
能有效解辣的食物
那根据这个原理,到底那些食物可以有效解辣呢?
1 牛奶/酸奶
牛奶里的酪蛋白可以和辣椒素结合——就好像洗洁精和油脂那样——从而让辣椒素更少地和舌头上的受体结合。把牛奶含在嘴里,用漱口的方式让它们尽可能多接触、洗刷到灼痛的口腔,可以有效缓解“辣感”。
2 淀粉类物质
米饭、面包等,它们的作用就好像洗碗海绵,可以通过物理摩擦和吸附,减少口中残余的辣椒素。
3 油脂类食物
肥肉、花生酱、淋了橄榄油的沙拉、巧克力等。因为辣椒素是一种脂溶性物质,有油脂的食物可以帮忙缓解。
4 冰的东西
低温可以麻痹神经末梢,暂时降低灼热感,但无法分解辣椒素。
把以上几个能解辣的要素结合一下:冰的全脂牛奶、冰淇淋是非常好的解法,不少网友实测也发现冰淇淋大法超级有效。
不能有效缓解的食物
1 常温水
喝完会觉得更辣,因为水把辣椒素冲得到处都是,直接起到帮助传播辣的作用。而热水只会让你更痛,因为辣本身就是“热感带来的痛”,热水简直就是再添一把火!
2 常温的酒、碳酸饮料、柠檬水等
会增加口腔中的刺激感,进一步火上浇油。不过足够冰的碳酸饮料可以起到一定的缓解作用,主要还是依靠降温的作用。
总体来说,冰牛奶、冰激凌这些给舌头降温的选项更有效哦!
作者丨银枪小白龙 科普作者
来源:“科普中国”微信公众号
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